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产品名称: | 乙氧酰胺苯甲酯 |
英文名称: | |
其他名称: | 衣索巴;球虫酯 |
CAS: | 59-06-3 |
分子式: | C12H15NO4 |
化学结构式: | |
用途: | GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种水果型香精。 |
备注: | 无色至黄色液体。呈果香、脂香动物香和杏仁香,高度稀释时有似苹果香气,浓度低于10mg/kg时呈桃子香味。沸点92.5℃,熔点-51℃,相对密度(d20)0.7977,折射率(nD201.390。溶于乙醇、乙醚、丙二醇和精油,微溶于水。 天然品存在于柑橘、柠檬、椒样薄荷等精油中。 |